Christmas Decorations on Thanksgiving Day!

вот и прошел американский праздник День Благодарения. эмоции - только положительные! как оказалось, посвящен он в основном, еде, а, значит, и празднуется он пожиранием огромного количества безумно вкусной еды.
готовку начали чуть ли не за неделю - меню составили в субботу, в воскресение - уже купили все ингредиенты. начать готовить хотели в понедельник - но не вышло, Натали с Кони весь день провели в каком-то департаменте, получая права. в итоге - у Натали они теперь есть! ну, по поводу этого я уже писала.
во вторник и среду было приготовлено большинство блюд - несколько видов салата, дьявольские яйца (очень вкусное и уже традиционное для меня блюдо), стаффинг (не уверена, как перевести. кусочки хлеба вперемешку со всем-всем-всем) и замаринована индейка. 24 ноября, в четверг, который начинал четырехдневные выходные для всех американцев, встали мы часов в 8 утра, чтобы продолжить готовку.
интересный факт - американцы сами практически не готовят, точнее все, что они делают - это суют сырой продукт в нужную машину, которая все делает за них :) одна из этих машин, по которой я, несомненно буду скучать, это рисоваритель. хотя, с готовкой у меня в принципе не очень хорошо, так что скучать буду почти по всему из этой области :) но, это было лирическое отступление, продолжу свой рассказ.
в общем, засунули мы замаринованную индейку в ростер, в котором она провела следующие 4 часа. за это время мы (а больше - Натали, т.к. она у нас шеф-повар), приготовили пюре (ааааа, в первый раз его тут ела - как же я по нему скучала!), сладкую обжаренную морковку, клюквенное варенье и шоколадный торт. а я в это время чередовала два приятных занятия - просмотр парада в Нью Йорке по поводу Дня Благодарения и фотографирование чудесные рождественских украшений, которые мы, к слову, закончили днем ранее. сейчас у нас закончен только первый этаж, на котором стоят 6 украшенных и одна почти украшенная елки :) в общем, фотографии говорят сами за себя:

тем временем, приготовилась индейка!

как оказалось, вообще никто ее на стол целой, как показывают в фильмах, не кладет, так как разделка занимает около 20 минут. за разделывание принялся глава семьи Билл:

мы с Натали, тем временем, серверовали стол:

к нам на ланч в День Благодарения пришли друзья - семья с двумя сыновьями и крошкой дочкой, который жили в Украине и говорят на русском :)
все уселись за стол:

а потом, после волшебно вкусного принятия пищи, Натали сфотографировала наших гостей:

потом долго-долго убирались и разговаривали о России и США. а вечером, точнее, ночью, поехали на Черную Пятницу! ну, об этом позже :)